惠州公共營(yíng)養(yǎng)師初級(jí)是職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的二級(jí)(C級(jí)),是從事公共營(yíng)養(yǎng)服務(wù)方面的人才所應(yīng)具備的基本技能水平。
惠州市公共營(yíng)養(yǎng)師考試是由惠州市政府主管的涉及公共營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的職業(yè)技能考試,考試內(nèi)容主要涵蓋食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo)、食品安全與營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等方面。
惠州公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí),初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師主要負(fù)責(zé)為人群提供營(yíng)養(yǎng)方案、餐飲服務(wù)和健康教育等基本服務(wù),能夠完成營(yíng)養(yǎng)咨詢、配餐計(jì)算和菜單設(shè)計(jì)等基本技能。
除了沒(méi)有特定的學(xué)歷要求之外,惠州公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也有一定的考試和實(shí)踐要求。想要取得初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū),應(yīng)當(dāng)具備以下基本條件:
年滿18周歲,身體健康,無(wú)不適宜從事公共營(yíng)養(yǎng)服務(wù)職業(yè)的疾病;
熟練掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉食品營(yíng)養(yǎng)成分和膳食計(jì)算方法;
了解營(yíng)養(yǎng)需求和飲食指導(dǎo);
有一定的基礎(chǔ)職業(yè)技能和實(shí)踐能力;
參加由惠州市教育局主管的惠州市公共營(yíng)養(yǎng)師考試,合格后取得初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。
總之,惠州公共營(yíng)養(yǎng)師初級(jí)是職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的二級(jí)(C級(jí)),具備提供公共營(yíng)養(yǎng)服務(wù)的基本技能水平。取得初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)需要通過(guò)惠州市公共營(yíng)養(yǎng)師考試,并具備一定的職業(yè)技能和實(shí)踐能力。
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