廣東餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書(以下簡(jiǎn)稱廣東餐飲證書)是廣東省教育廳授權(quán)廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)組織考試，對(duì)餐飲企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人員進(jìn)行崗位能力的考評(píng)和認(rèn)證。證書的取得，能夠證明考生在餐飲行業(yè)的職業(yè)技能及專業(yè)知識(shí)表現(xiàn)和掌握水平，并進(jìn)一步提高職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

　　考取廣東餐飲證書需要什么條件

　　考取廣東餐飲證書需要符合以下條件：

　　年齡在18歲以上，健康身體;

　　具有國(guó)家法律規(guī)定的學(xué)歷或同等學(xué)力;

　　已在餐飲企業(yè)從事相關(guān)崗位工作滿1年;

　　參加培訓(xùn)并通過考試。

　　考生可以根據(jù)自己的工作或?qū)W習(xí)情況，選擇相應(yīng)的報(bào)名時(shí)間和考試類型。

　　廣東餐飲證書的考試內(nèi)容和注意事項(xiàng)

　　廣東餐飲證書考試采取閉卷、筆試方式，主要包括《餐飲服務(wù)衛(wèi)生與安全》、《餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理》、《餐飲烹飪與營(yíng)養(yǎng)》三個(gè)科目。

　　考試時(shí)間為3個(gè)小時(shí)，滿分為100分，考試合格分?jǐn)?shù)為60分以上。考試合格者，頒發(fā)廣東餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書，合格者還可申請(qǐng)工程師職稱和認(rèn)證加盟資格。

　　考試前，考生應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守考試規(guī)定，文具用品、水杯、手機(jī)等不能帶入考場(chǎng)。考試時(shí)間，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定時(shí)間提前到達(dá)考場(chǎng)，仔細(xì)閱讀考場(chǎng)規(guī)章制度，服從監(jiān)考人員指揮，嚴(yán)禁抄襲作弊，否則將取消考試資格，不得再次報(bào)考。

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